Blog - Mövenpick Fine Foods

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Bialetti: Kaffeezubereitung auf italienische Art

Die weltberühmte Espressokanne (Bialetti) und gemahlener Kaffee sind ein unschlagbares Team für vollmundig-aromatischen Kaffeegenuss. Erfahren Sie hier, wie Sie Schritt für Schritt einen köstlichen Kaffee mit himmlischer Geschmacksbalance kredenzen. La Dolce Vita lässt grüssen!

Leckere Kokos-Kaffee-Würfel

Dieser Blechkuchen ist nicht nur unglaublich schnell gemacht, er schmeckt auch einfach himmlisch und ist das perfekte Mitbringsel auf die Arbeit, zu Freunden oder zum Brunch.

Cappuccino – Ursprung und Eigenheiten des Erfolgsgetränks

Alle lieben ihn: den Cappuccino. Hier erfahren Sie, wie man diesen perfekt zubereitet und weshalb das Getränk in Italien vorzugsweise vormittags bestellt wird.

Kaffee Kurkuma Latte – der Gesundheitskick für kältere Tage

Kurkuma Latte – oder auch goldene Milch genannt – ist gesund und liegt im Trend. Für unsere Kaffeespezialität verfeinern wir diese mit einem Schuss Espresso.

Kaffeemaschinen für Bohnenkaffee: Überblick und Testsieger

Das Angebot an Kaffeemaschinen ist vielfältig und die Übersicht zu behalten manchmal schwierig. Mövenpick erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Kaffeemaschinen für Bohnenkaffee. Der Klassiker: Die Filterkaffeemaschine Ein Klassiker ist die Filterkaffeemaschine. Ihr Image ist etwas verstaubt. Manche verbinden wohl Bohnenkaffee mit dem Bild ihrer Grossmutter, die in der Küche den Filterkaffee zum Zvieri […]

Kaffeemaschinen-Hersteller Schweiz

Schweizer Kaffeemaschinen-Hersteller zählen zur Weltspitze, wenn es um professionelle Kaffeemaschinen für Gewerbe oder Privathaushalte geht.

Kaffee in der Schweiz – Zahlen und Fakten: Konsum und Handel mit Kaffee in der Schweiz

Kaffee ist das wichtigste Handelsgut in der Schweiz. Die Schweiz exportiert für über 2 Milliarden Franken pro Jahr Kaffee in andere Länder. Das ist doppelt so viel wie für Schokolade und vier Mal so viel wie für Käse.

Der Kafi Lutz: ein Teufelszeug

Zu einem perfekten Skitag gehört für viele auch das Après-Ski. Dabei steht nicht selten der traditionelle Kafi Lutz im Mittelpunkt.

Schweizer Kaffeegenuss: Kaffee Schümli

Eine weitere Kaffeespezialität: Der Kaffee Schümli! Wie sein Name bereits erahnen lässt, handelt es sich hierbei um einen Schweizer Kaffee.

Milch im Kaffee, ja oder nein?

Trinken Sie Ihren Kaffee lieber schwarz oder mit Milch? Nachfolgend erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile von Milch im Kaffee.

Die Entdeckung der Kaffeebohne: Woher kommt der Kaffee?

Die tägliche Tasse Kaffee ist für uns Kaffeeliebhaber eine Selbstverständlichkeit, denn Kaffee ist hierzulande immer und überall verfügbar. Woher kommt eigentlich unser heiss geliebter Kaffee? Wann und wo wurde die Kaffeebohne entdeckt?

Welche Früchte passen zum Kaffee?

Liebe Kaffeeliebhaber, heute geht es weiter mit unseren Empfehlungen für das perfekte Kaffee-Pairing. Kaffeekombinationen bieten stets ein besonderes Geschmackserlebnis und heute wird’s fruchtig.

Natürliche Zuckeralternativen für den Kaffee

Es muss nicht immer Zucker sein! Sie können Ihren Kaffee auf natürliche und gesunde Weise mit Zuckeralternativen süssen. Nachfolgend stellen wir Ihnen ein paar davon vor.

Bester Schokoladenkuchen der Welt

Suchen Sie nach einem beeindruckenden Rezept für Ihre Gäste? Wir von Mövenpick haben das richtige: Der beste Schokoladenkuchen der Welt! Ein einfaches Rezept mit Überraschungseffekt für jeden Anlass - vorallem fürs Kaffeekränzchen

Mövenpick Decaffeinato

Mövenpick Decaffeinato können Sie rund um die Uhr geniessen. Hier erfahren Sie, wie dem Kaffee das Koffein entzogen wird und dabei sein volles Aroma behält.

Kaffee-Mythos: Espresso hat am meisten Koffein

Der Inhaltsstoff Koffein ist der bekannteste im Kaffee und ist zugleich einer der Hauptgründe für dessen Beliebtheit. Doch welcher Kaffee enthält nun am meisten Koffein? Ist es wirklich der Espresso, wie so viele meinen? Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr rund um den Koffeingehalt bei Espresso, Lungo und Co.

Guter Kaffee mit der richtigen Wassermenge

Für jede Kaffeespezialität: Die richtige Wassermenge im Kaffeevollautomaten und in der Kapselmaschine: Der perfekte Kaffee. Wie viel Wasser braucht es?